Svátek slaví 12. května
Jméno Pankrác nemá ženský protějšek ani mnoho domáckých variant, protože se užívá jen velmi zřídka. Zdrobnělinou jména je Pankrácek, další domáckou mutací může být třeba Pan, Panek nebo Kráca. Jméno se vyskytuje i v dalších jazycích, například ve slovenštině. Němčina jméno zná jako Pankratius, Pancratius nebo Pankraz. Francouzskou verzí jména je Pancrace, italskou Pancrazio, španělskou nebo portugalskou Pancracio. Maďarové jméno užívají jako Pongrác, Rusové jako Pankrat nebo Pankratij. Mužské křestní jméno Pankrác se vyskytuje jen ojediněle. Jeho původ je řecký. Jméno bývá spojováno s řeckým jménem Pankrátios s významem „víceboj” nebo „velký závod”. Další teorie výkladu jméno překládá prostřednictvím řeckého slova „pankratés” s významem „všemocný”.